- Покупные перосъемные машины
- Достоинства самодельных перосъемных аппаратов
- Где приобрести бильные пальцы и какие выбрать
- Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками
- Преимущества самодельного перосъемного аппарата типа центрифуги
- Какие понадобятся материалы и инструменты для работы
- Пошаговая инструкция по изготовлению перосъемной машины
- Заключение
- Видео — Как изготовить машину для ощипывания птицы у себя дома
- Комментарии • 35
Рассмотренное ниже устройство собирается довольно просто, самым дорогим элементом тут является электродвигатель. Все остальное можно найти на свалках или использовать не нужные детали, которые имеются у вас в гараже. Еще вам понадобиться купить «пальцы» для перосъемной машины , но стоят они не дорого. Рассмотрим подробнее, как же сделать такое чудо техники.
Материалы и инструменты, которые использовал автор для самоделки:
Список материалов:
– двигатель (2-3 кВт);
– запчасти от старой стиральной машины;
– стальные квадратные трубы;
– пластиковая бочка;
– стальные пластины;
– болты с гайками;
– выключатель;
– пальцы для перосъемной машины ;
– краска.
Список инструментов:
– болгарка;
– дрель;
– сварка;
– отвертки, плоскогубцы, гаечные ключи;
– сверло под пальцы;
– послушная женщина 😉
Процесс изготовления станка:
Шаг первый. Подготовка всех необходимых материалов
Начнем, пожалуй, с основы перосъемной машины. Она представляет собой диск, на котором закреплены перосъемные пальцы. Они изготовлены из резины, с виду напоминают болты. При вращении диска такой палец за счет силы трения хватается за перо и выдергивает его. Сегодня не составит большого труда купить пальцы для перосъемной машины. Они бывают разных размеров, профиля и так далее.
Нижняя вращающаяся часть изготовлена из барабана стиральной машины, то есть с барабана срезаем стенки и остается диск. В диске сверлятся отверстия, в которые и устанавливаются пальцы. Также будет нужен корпус от стиральной машины, он используется как основа для установки оси диска и верхней части машины.
В основе нужно вырезать отверстие, через него будет вытекать грязная вода.
Верхняя часть машины изготавливается из пластиковой бочки. От нее просто нужно отрезать дно. В эту часть также устанавливается несколько рядов перосъемных пальцев. Под пальцы вам понадобиться подобрать сверло соответствующего диаметра, они должны заходить плотно.
Что касается передачи движения от двигателя на рабочий диск, то для этого используется два шкива и ремень. Скорее всего, автор использовал эти детали от старых стиральных машин.
Раму автор собирает из стальных квадратных труб.
Шаг второй. Собираем раму
Режем трубы на нужные заготовки, а потом свариваем раму. Ничего сложного в этом нет, нужно сделать некоторые расчеты, чтобы расположить двигатель так, чтобы можно было устроить ременную передачу.
В верхней части рамы нужно будет приварить бортики, они делаются арматуры или подобного. Приварите кронштейн для двигателя, его можно сделать из толстой листовой стали. Также нужно будет приварить еще одну небольшую пластину для крепления выключателя.
Шаг третий. Собираем и устанавливаем рабочий диск с основой
В рабочий диск нужно установить пальцы, подберите под них сверло такого диаметра, чтобы они плотно заходили в отверстия. На каждом пальце есть паз, благодаря нему он надежно фиксируется на посадочном месте. Пальцы нужно устанавливать как на шахматном порядке, чтобы они меньше пропускали участков.
Устанавливаем диск на основу, не забываем смазать подшипник. На другой стороне устанавливаем шкив. У автора он значительно большего диаметра, чем на валу двигателя, благодаря этому понижаются обороты и увеличивается крутящий момент, что и нужно для работы устройства. Высокие обороты для перосъемной машины не нужны.
Шаг четвертый. Собираем машину
Устанавливаем рабочую платформу с диском на основу, она крепится с помощью специальных кронштейнов и болтов с гайками. Благодаря этому вы всегда сможете разобрать станок. Напротив выходного отверстия установите щиток из оцинкованного металла, чтобы грязная вода не текла по всей раме.
Пришло время установить верхнюю часть, в качестве нее используется часть от пластиковой бочки. Надежно закрепите ее на основе, используя болты с гайками. Диск не должен цеплять за бочку! Помните о том, что внутри будет быть о стенки петух, убедитесь хорошо, что все надежно зафиксировано.
Теперь можно устанавливать перосъемные пальцы. Сверлим под них отверстия и устанавливаем точно так, как в диск. Для эффективной работы устройства должно быть несколько рядов пальцев, устанавливать их нужно в шахматном порядке.
Когда все будет готов, еще раз включите машину и убедитесь в том, что диск не цепляет за корпус.
Включаем машину и закидываем туда курицу. Она будет летать внутри конструкции, биться о перосъемные и на глазах «раздеваться». В завершении вам понадобиться шланг с водой, полейте с него курицу, чтобы окончательно смыть пух. Можно облить и из ведра.
Выключаем машину и достаем курицу. На ней останется некоторое количество толстых перьев, которые машина не смогла вытащить, особенно это касается хвостовой части. Но это уже не проблема. Вот и все, удачи!
Перосъемная машина, изготовленная своими руками – зачем она нужна? Приходя в магазин, вы покупаете уже готовую тушку курицы или утки без перьев, но до поры до времени не задумываетесь, каким образом они были удалены. И только став владельцем собственного поголовья пернатых, вплотную сталкиваетесь с вопросом: а как можно быстро, но деликатно ощипать птицу? Вполне допустимо сделать специальное приспособление собственными руками, используя ненужную пластиковую бочку и запчасти от старой стиральной машины.
Сегодня мы расскажем, как изготовить перосъемную машину своими руками, перечислим, что для этого необходимо, предложим пошаговую инструкцию, иллюстрирующую весь процесс.
Перосъемная машина своими руками
Содержание пошаговой инструкции:
Покупные перосъемные машины
Несмотря на то, что обычно тушки птиц продаются уже ощипанными, случается, что птица попадает к столу еще в перьях – например, трофей с охоты, и перед приготовлением нужно её ощипать. Да, не проблема управиться с одной штукой, а если нужно обработать несколько десятков тушек для продажи?
Для этого существует специальный аппарат, называемый перосъемной машиной. Она полностью автоматизирует процесс и избавляет от необходимости ручного ощипывания. И при этом на операцию уходит меньше трех минут. А значит, даже сотню кур можно ощипать примерно за 3-4 часа. Это очень удобно. Функциональное устройство можно просто купить, но стоит оно недешево — от 8 тысяч рублей и более.
В продаже можно встретить множество моделей перосъемных машин
Аппараты, представленные в магазинах, работают с помощью электродвигателя, питающегося от обычной розетки. Технология автоматического ощипывания основана на использовании силы трения: перья и пух снимаются за счет воздействия специальных вращающихся насадок — бил. Они представляют собой длинные резиновые штыри, сдирающие перьевой покров, но не повреждающие при этом кожу.
В магазинах можно обнаружить мобильные и стационарные версии. Первые представляют собой съемные насадки для электрических инструментов (дрелей или шуруповертов). Они компактные и недорогие, однако не очень функциональные: позволяют обрабатывать одну тушку за определенный период времени. Зато их можно брать с собой, например, на охоту.
Если же куры или утки разводятся для массового забоя на мясо, то в хозяйстве стоит иметь большую машину центрифужного типа, у которой билы расположены внутри большого центрального резервуара. Такие устройства имеют разный размер и, соответственно, позволяют обрабатывать большее или меньшее количество тушек за единицу времени. Еще они различаются мощностью электромотора и скоростью вращения барабана. Птицу закладывают в резервуар, у которого вращается дно, усеянное билами, а дополнительно курица или утка ударяется о стенки с такими же насадками. Никаких действий от человека при этом не требуется.
Небольшие модели могут работать от переносного генератора
Достоинства самодельных перосъемных аппаратов
Обладая минимальными навыками и умениями вполне возможно собрать устройство для ощипывания, не уступающее по производительности покупным аналогам. И для этого даже не нужен чертеж, потому что сборка осуществляется по простому и понятному алгоритму. Примерную инструкция можно посмотреть ниже.
Если при этом использовать запчасти от старых бытовых приборов и ненужную пластиковую бочку из-под строительных смесей или кормов, то себестоимость аппарата получится максимум пару-тройку тысяч рублей. Потратиться в основном придется на покупку бил, без которых не обойтись. И работать такая перосъемная машина будет ничуть не хуже покупной. Единственное отличие — не самый эстетичный внешний вид, хотя этот недостаток можно исправить покраской.
Старая стиралка — отличная основа для перосъемной машины
Где приобрести бильные пальцы и какие выбрать
Ведущим элементом, обязательным для любого перосъемного агрегата, являются упругие резиновые насадки. Они представляю собой резиновые или силиконовые изделия, которые трутся о перья и таким образом отделяют их от кожи. Сделать их своими руками невозможно, поэтому придется только покупать. Эти элементы продаются во всех магазинах сельхозтоваров, также их легко заказать в интернете. Для самодельной машины необходимо примерно 100 штук. Цена одного «пальца» — от 15 до 40 рублей.
Бильные пальцы для перепела
Билы бывают разными по длине, уровню жесткости, диаметру, форме. Каждый тип предназначен для выполнения определенной задачи. «Пальцы» нужно хорошо закреплять на базовой поверхности, иначе они не будут эффективно отделять перьевой покров. Поэтому на тонкие стенки они насаживаются с помощью шайб-подкладок. В целом все билы можно разделить на две большие группы: кольцевые (имеют горизонтальные насечки) и шариковые (отличаются пупырчатой поверхностью). Первые предназначены для мягкого, деликатного ощипа пуха, вторые — для снятия более жесткого пера.
Таблица 1. Критерии выбора бильных насадок для самодельной машины
Назначение | Параметры |
---|---|
Для ощипывания мелкой птицы | Самый маленький размер — 45-55 мм длиной и 10,5 мм в диаметре. Имеют горизонтальные насечки. Применяются для обдирки перепелок, куропаток и т. п. |
Для ощипывания кур и уток | Для деликатной обработки и полноценного удаления не только пера, но и пуха. Не повреждают кожу. Имеют длину 97 мм. |
Универсальные | Подходят для снятия пера с гусей и индюков. Отличаются оптимальным уровнем жесткости и имеют крупные рельефные насечки. Длина стержня — 93 мм. |
Для промышленного оборудования | Изготавливаются из высокопрочного каучука, устанавливаются на профессиональных аппаратах линейно-ротерного типа. Их отличает солидная длина — 140 мм и большой диаметр — 19,5 мм. |
Для выгребания пера | Устанавливаются на вращающийся диск центрифуги и помогают эффективно избавляться от нащипанных перьев. |
Разные виды бильных насадок
Какую машину для ощипывания возможно сделать своими руками
Для домашнего использования можно изготовить как мобильную, так и стационарную машину. Первый вариант — более легкий в исполнении. Его можно использовать как запасной в случае возникновения непредвиденных ситуаций или если в хозяйстве мало птиц и режутся они редко.
Использовать портативный аппарат нужно совместно с дрелью или шуруповертом. Основой для насадки является обрезок толстой трубы или остов от консервной банки большого диаметра. Нужно приварить к заготовке дно, если его нет, а в середину поставить шпильку, соответствующую по толщине патрону дрели. В стенках трубы пробиваются дырки, куда монтируются пальцы-билы. Они должны быть ориентированы наружу, а их основания закрепляются изнутри. Электроинструмент с такой насадкой подносят к подвешенной тушке птицы и последовательно ее обрабатывают.
Насадка для ощипывания
Увеличенной версией предыдущего устройства является машина барабанного типа. У нее похожая конструкция, но гораздо больший диаметр и длина. Поэтому ее не держат в руках, а устанавливают на раму и присоединяют к роторному двигателю. Внизу еще подвешивают емкость для сбора пера.
Наиболее удобным является аппарат центрифужного типа. Его сделать несколько труднее, но все усилия окупают себя с лихвой. В роли центрального резервуара выступает пластиковая бочка или емкость от старой стиральной машины. От нее также берутся основные запчасти. У такого устройства дно делается подвижным — оно вращается с хорошей скоростью, за счет чего создается сила трения. Снизу к машине присоединяется электродвигатель, который и обеспечивает вращение. В дне делаются отверстия для отведения воды и выгребания перьев.
Машина барабанного типа
Преимущества самодельного перосъемного аппарата типа центрифуги
- С помощью такой машины легко обрабатываются тушки разных размеров.
- Она применяется для ощипывания всех крупных пород пернатых: кур, бройлеров, гусей, индюшек, уток.
- В резервуар можно опускать сразу несколько штук.
- За час обрабатывается примерно 30-40 тушек.
- Птицу не нужно придерживать руками и вообще как-то участвовать в процессе. Все происходит в автоматическом режиме.
- Тушка равномерно обрабатывается со всех сторон.
- Кожа и конечности не повреждаются.
- Удаленные перья не разлетаются вокруг, а собираются внизу и выходят через предварительно оставленное в дне отверстие. Оставшиеся потом можно легко вычистить.
- Бильные пальцы можно заменять по мере необходимости: они закрепляются не намертво, а фиксируются болтами.
- Частоту оборотов и скорость вращения возможно регулировать за счет увеличения или понижения мощности мотора.
Самодельная перосъемная машина-центрифуга
Какие понадобятся материалы и инструменты для работы
Все запчасти запасливый хозяин может найти в собственном гараже или сарае. Но если чего-то не будет хватать, то детали легко докупить в магазинах стройматериалов или сельхозинвентаря. Главными элементами, о приобретении которых необходимо позаботиться в первую очередь, являются электродвигатель и бильные пальцы — о них уже было сказано выше.
Что касается мотора, то подойдет обычный ротор с приводным ремнем мощностью 2-3 кВт. Можно взять б/у или купить новый. Если используются детали от старой, но рабочей стиралки, то можно приспособить двигатель от нее.
- стальные трубы для рамы;
- большая пластиковая бочка с хорошими толстыми стенками;
- стальные пластины;
- гайки и болты для крепления;
- переключатель для привода;
- немного краски.
Сбор необходимых инструментов
- плоскогубцы;
- молоток;
- болгарка;
- дрель;
- отвертки и гаечные ключи.
- сварочный аппарат;
Пошаговая инструкция по изготовлению перосъемной машины
Таблица 2. Пошаговая инструкция
Иллюстрация | Описание |
---|---|
![]() | Подбираем все необходимые детали. |
![]() | В роли основы выступает пластиковая бочка со срезанным дном. |
![]() | Для вращающейся нижней части используем диск от центрифуги стиральной машины. Отделяем его от стенок и сверлим отверстия под билы. |
![]() | Вставляем резиновые пальцы, закрепляем их шурупами с гайками. |
![]() | Элементы должны быть распределены равномерно по всей поверхности. Лучше сделать шахматный порядок расположения. Примерное количество — 30-35 штук. |
![]() | Диск с билами устанавливаем на неподвижную металлическую базу, которую тоже можно позаимствовать у старой стиралки. |
![]() | Закрепляем конструкцию болтами. |
![]() | Вырезаем в дне небольшую дыру для стока воды. |
![]() | Теперь нужно сварить прямоугольную раму из обрезков металлических труб. Размер должен соответствовать диаметру дна машины, чтобы оно не проваливалось. |
![]() | Ставим на раму дно с билами. |
![]() | Закрепляем деталь с помощью гаек и ботов. |
![]() | Сбоку монтируем мотор, его тоже фиксируем с помощью болтово-гаечного соединения. Затянуть нужно как следует, чтобы от постоянной вибрации ротор не слетел. |
![]() | Монтируем ремень передачи. |
![]() | Приделываем переключатель. |
![]() | Устанавливаем сверху полую бочку. |
![]() | Надежно крепим ее на диск с помощью гаек и болтов. Конструкция должна быть монолитной, потому что внутри с большой скоростью будет летать тяжелая тушка птицы, с силой бьющаяся о стенки. |
![]() | Сверлим в бочке отверстия для билов и устанавливаем первый ряд. |
![]() | Делаем еще один ряд перосъемных пальцев. |
![]() | Красим раму. Это необходимо, потому что из дна все время будет стекать вода, а покраска поможет избежать быстрого ржавения. |
![]() | Пробуем аппарат в действии: закладываем внутрь тушку курицы и включаем. Предварительно птицу нужно ошпарить кипятком, чтобы перья снимались легче. В конце в машину заливают воду из шланга, чтобы избавиться от мусора (он вытечет из нижнего отверстия вместе с водой). |
![]() | Достаем из машины полностью ощипанную птицу. |
Заключение
Перосъемная машина очень пригодится в хозяйстве, где держат много домашней птицы на убой. Ее обязательно придется ощипывать, а делать это руками — долго и неудобно. Специальный аппарат в разы облегчает задачу, а на обработку одной ушки тратится минимум времени.
Покупка такого оборудования не всем по карману, но можно найти выход: сделать устройство своими руками. Для работы можно приспособить запчасти от старой стиральной машины, пластиковые бочки и другие подручные материалы, которые наверняка копятся в гараже. Чертежей не понадобится, если четко следовать подробной инструкции.
Видео — Как изготовить машину для ощипывания птицы у себя дома
Показать панель управления
- Опубликовано: 28 май 2019
- #перосьемнаямашина #перосьемнаямашинасвоимируками #перосьемнаямашинаизстиральноймашины #своимируками
Кадры чистки курицы-слабонервным просьба не смотреть.
Поскольку все кто держит кур, не зависимо яичной породы или бройлеров или и тех и других – все сталкиваются всегда с тем, что надо щипать забитых кур. Вручную процесс это трудоемкий особенно когда щипать надо не одну-две курицы, а 5 и более.
Тут на помощь приходит перосъемная машина.
Данный аппарат промышленного производства (если для кур не малых размеров) стоит от 20 000 рублей.
Вот пример хорошей машинки :
clck.ru/GFKi6
но можно и изготовить самому – мне обошлось это в покупку на авито стиральной машинки Фея-2 – 500 руб
Бильные пальцы по 24 рубля 90 шт – 2160 руб
Сверло ступенчатое от 4-20 мм "Практика" – 200 руб
Все остальное это руки, голова и желание сделать нужную и полезную вещь для хозяйства.
В последствии я понял что желательно приобрести Блок регулировки оборотов БЕЗ потери мощности !
clck.ru/GFKhA
Комментарии • 35
Подскажите, а вы в машинке таймер отключали?
Нет, но буду отключать
ссылка на блок регулировки оборотов ? так она в описании под видео clck.ru/GFKhA
если на бильные пальцы, то вот
fermer-plus.ru/product/bilnyj-palets-dlya-perosemnoj-mashiny-pm/
ссылка на машинку промышленного изготовления тоже в описании под видео
clck.ru/GFKi6
По моему на движке у такой машины нет тахо-датчика. Поэтому регулятор который Вы заказали не будет с ним работать.
@Vasili Sizov Спасибо, я на днях чуть усовершенствую внутри, пальцы другие еще прикупил и потом буду колхозить по вашему совету ) Тут как бы вариантов не много ) или двигатель другой или шкив и ремень
Ещё подумал, если ремень найдёте немного длиньше, можно приколхозить натяжной ролик и с ним уже поиграться.
@Горожане в деревне С мотором от автомата гемора с установкой будет много, как по мне ,лучше ремень подобрать.
@Vasili Sizov понял вас, спасибо что подсказали.
Блок вот вот уже придет судя по трэку. Вытачивать меньшего диаметра шкив это влечет за собой подбор другого ремня и не факт что такой ремень есть. Посмотрю почем на разборе движки те о которых вы говорили
К сожалению он действительно работать не будет, он под коллекторный двигатель от машинки автомат, вот с ним работает отлично, у меня на сверлилке.
Я вот только не понял, птицу из мелкашки стреляли?))) И насколько хорошо подошел блок регулировки оборотов?
Птицу забиваем в конусе обычным способом )
Блок к сожалению еще не пришел, так же параллельно рассматриваю вариант уменьшения диаметра ведущего шкива
Вы молодец, у вас очень интересные видео,так держать.Лайк и подписка однозначно.Приглашаю и вас посетить мой канал.Всего хорошего.
@Горожане в деревне Очень рад друзьям.
Спасибо, видел у вас на канале тоже интересные познавательные видео 😉 подписка, лайк
Здравствуйте, поучительный ролик. Сегодня за три часа сделал тоже самое, перощипательную машинку, один в один с вашей. Завтра с утра буду делать забой и испытывать машину. Вы говорили про блок регулировки оборотов, поставили? Спасибо!
нет еще , с Китая долго идет, я сразу второй вариант рассматриваю, уменьшения диаметра ролика на двигателе, получится уменьшение оборотов с увеличением крутящего момента, что нам и нужно в принципе
Добрый день. В прошлом году брали 35 бройлеров, жена чуть без рук не осталась. В этом взяли 55. Нашел такую машинку, буду делать. Общее количество пальцев не подскажите? И ссылку, или хотя бы размеры.
По поводу скорости – лучше уменьшить ведущий шкив, скорость уменьшится, момент увеличится. Регулятор напряжения не выход, по любому мощность упадет. Если бы был трёхфазный двигатель, то можно было бы поставить преобразователь частоты, он сохраняет момент на валу. С однофазным такой фокус не пройдет.
@Nikolay Lushnikov Доброго дня Николай. Спасибо что участвуете в проекте и улучшаете машинку.
Для начала можно вам маленький совет ? – Сделайте температуру 67-68 градусов . (важно) – 12-15 окунаний птицы = вы будете приятно удивлены, не будет рвать кожу от слова вообще )) Я температуру измеряю китайским дешевым электронным градусником.
1. На счет отверстия для сброса пера полностью с вами согласен, надо его там делать, у двигателя.
2. Механизм пока не выкидываю – жду с Китая (Алиэкспресс) регулятор оборотов без потери мощности на 400W. Кстати – почему то вращение именно ПО ЧАСОВОЙ стрелке лучше (меньше застревает) ))) я это приметил.
3. На счет отверстия для сброса пера полностью с вами согласен, надо его там делать, у двигателя.
От себя добавлю – выписал и уже получил бильные пальцы меньшего размера – буду ставить между рядами больших пальцев, хочу попробовать = хуже не будет, думаю меньше застревать будет.
Еще добавлю – за счет того что у меня большие бильные пальцы то внутреннее пространство меньше, я думаю для обычных кур то подойдет, а вот для крупных бройлеров маловато – надо срезать чуть пальцы по длине.
Еще раз вам Спасибо .
Добрый день. Довел до ума такую же конструкцию
Отличия
1 взял алюминиевую крышку от старого казана или кастрюли, диаметр около 28 см. Из него сделал диск с пальцами, диск закрепил 4-мя болтами М10 к актюатору. Выпуклостью вниз, те как чаша небольшая.
2 выкинул часовой механизм, поставил выключатель, вращение сделал по часовой стрелке
3 отверстие прорезал в стенке возле двигателя, если смотреть сверху, то 4 стенка по часовой стрелке от двигателя. Те выступ двигателя играет роль отбойника, перо эффективно скидывает. Верхний край Отверстия под сброс получился ниже диска (крышки от сковороды), птица в него не попадает
Ощипали 15 курей, вес от 1,6 до 2,2 (чистый), с крупными немного проблема, все таки либо мал размер стиралки, либо большая скорость. Немного кожу рвет. И надо температуру соблюдать, не более 70 при ошпарке
Спасибо автору.
@Nikolay Lushnikov да и в углу и сбоку только одного смежная боковина где нет отверстия под выход пера
@Nikolay Lushnikov да, думаю так будет самым оптимальным и правильным решением
Смысл есть в углы поставить 90 мм, а на стенки 65 мм? Более похоже на круг будет
Где обычно птица застревает? В углах?
видос конечно нужный но не для слабонервных
Ну, кто хозяйством занимается, перерезанной куриной шеей не шокируешь 😁 У меня товарищ, свиней держит, колоть не может. Зовёт меня. Я тоже колоть не могу. Но есть хороший оглушитель. 12-го калибра. Пулю в голову – дальше он сам.
Ну это ещё ничего )) есть на Ютубе про перосьемную с забоем , вот там мне не комфортно было смотреть. Думаю надо прикрыть несколько кадров, как думаешь ?